Dorada al horno con Alcachofas crujientes

Buenos días a todos!

Estamos a escasos dos días de que empiece un nuevo mes.

Y finaliza marzo. Y para finalizar este mes, os traigo una receta muy deliciosa y fácil de hacer: dorada al horno con alcachofas crujientes.

Y las alcachofas, tienen unas propiedades geniales! Por eso no entiendo como aún hay gente que las menosprecia.

Como uno de los beneficios, encontramos que tiene maravillosas propiedades digestivas, reducen los triglicéridos en sangre o nos ayuda a regular el estreñimiento y las diarreas. También son buenas para la acidez de estómago y regula la tensión alta.

Magdalenas-brownies de ferrero rocher

Hola, chicos!!

Qué tal fue el fin de semana?

Espero que muy bien!

Bueno, hoy os traigo una receta muuuy dulce y muy rica hecha en casa de un amigo. Le apeteció hacerla y dije: por qué no?

Y eso hicimos.

Hacer postres o dulces, es lo más divertido en la cocina, porque tu creatividad se acelera por momentos. El problema es que por mucha creatividad que tenga, los dulces no suelen ser mu fuerte, lo reconozco.

Huevos rellenos

Hola chicos! Como ha ido la semana?

Espero que estupendamente! Al menos que os haya dado tiempo a descansar como es debido o haber hecho tantas locuras que cueste contarlas en una mano!

Y hablando de locuras. . ., hoy os traigo una receta muy típica que en todas las casas de España se ha hecho alguna que otra vez: los huevos rellenos -¡Vaya locura eh!-

No se por qué pero a pesar de una receta la mar de sencilla, siempre ha sido considerada para hacerla en épocas de más festividades; como en el caso de mi casa. Mi madre se encargaba de hacerlo siempre que había alguna "celebración" o algo por el estilo. Y la verdad que no entiendo por qué, ya que es un plato, como bien deje ante, muy sencillo y que se puede hacer cuando uno quiera y se le antoje.

Además hemos de reconocer que es una receta muy versátil, ya que se puede hacer como más te guste. Por ejemplo, en el caso del relleno, se le puede hacer de atún (el tradicional), de mejillones, pollo, aguacate, lechuga. . . O hasta la salsa que le pongamos puede ser la que queramos: mahonesa, salsa de tomate, kétchup, barbacoa, mostaza. . .

¡Tarta de cumpleaños!

Buenos días genteeee!

Como va la semana?

Espero que estupendamente!!

Esta semana he estado especialmente liado, por eso no he podido subir muchas entradas. Una pena. . . porque me encanta!!

Pero bueno, hoy traigo una muuuuuuy dulce. Y es que hace justo una semana mi suegra cumplía años, y para celebrarlo, elaboremos un pastel la mar de bueno.

Pizza de patatas

Hooooooola y feliz viernes a todos!

Qué tal estáis? Espero que bien

Yo la verdad que ando con el cuerpo algo raro. . . será por el tiempo. Pero quitando eso, estoy estupendamente.

Hoy traigo una receta, muy similar a la pizza con masa zanahoria -que, abajo, os dejo el enlace de la receta por si no os acordáis-:

http://jugandoalascartas.blogspot.com.es/2017/02/pizza-con-masa-de-zanahoria.HTML