Dame vino, que yo te daré qué comer

Buenas a todos!!

Cómo ha ido el finde? Espero que muy bien!

El mío empezó con trabajo y sin parar.

El viernes por la noche estuve en un evento, más bien un maridaje de vinos precedido por Collbaix Celler del Molí. La empresa se encargó de proporcionar los vinos y darse a conocer entre los asistentes. Nosotros nos encarguemos de acompañar la bebida con una variedad de platos acorde al gusto del vino.

Como reseña, añadir que esta empresa está recogida bajo una Denominación de Origen. D.O. Plà de Bages.

Bueno, como ya sabéis, de eso consta una degustación, maridaje o cata de vinos. Aunque hay algunas diferencias entre ellas, la verdad. Por ejemplo, una degustación se llevaría a cabo al momento de probar comida. Una selección de platos que tu vas degustando. Una cata sería nada más que “catar” la bebida en sí. Aunque a parte de vinos, también los hay de bebidas espirituosas, cervezas, cafés o aceites.

Nueva entrada, nuevo blog!

Hacia tanto que no escribía. . . que me parece que hace dos años. ¡Ah, espera! ¡si han sido más de dos años! Muy fuerte lo mío. . . Me parece increíble que haya pasado tanto del blog de esta manera. ¡Es imperdonable! Así que ahora me flagearé por ello. . . bueno, pensándolo mejor, creo que solo me castigaré mirando a la pared. flagelarme creo que es demasiado-RISAH-

En esta etapa de vida en la que quiero cambiar muchas cosas y retomar muchas otras, me gustaría volver a retomar el blog con más ánimo y responsabilidad que nunca. Tengo pensadas taaaantas cosas para el blog que no tendría una lista demasiado larga para ello. Poco a poco iré metiendo novedades para que se haga más ameno todo.



Me gustaría empezar de nuevo con alguna receta de esas tan buenas que hacía-y hago- peeero por el momento me atreveré con una crítica, que me apetece poner a parir algún sitio :P. Pero antes que nada, como novedad, decir que vivo en otro lugar. Si...¡Me he mudado! Así que ahora os escribo desde aquí:



¿A qué es bonito? :D



Una vez pisé un bar en Sùria (aquí, donde vivo) bastante bueno a lo que calidad-precio se refiere. He de ser sincero y decir que el sitio dejaba mucho de que desear, para que engañarnos. Desde el decorado hasta el personal que trabaja, o incluso el trabajo en sí. Me dio la impresión que se trataba de una familia que había empezado hacia muy poco ese nuevo proyecto y claro, se les veía algo inexpertos en la materia.

Aunque, a pesar de todo, he de reconocer que algo bueno que tenían: unos precios bastante razonables y una calidad en los platos bastante llamativa a simple vista y en el sabor.

Aquí quiero hacer un paréntesis y hablar de mis pensamientos: "veces se queda uno sorprendido de la brutalidad policial que se cometen en los precios de muchas tapas o platos que se sirven en los pueblos. Tienen el problema de compararse con restaurantes de 3 tenedores (sin excedernos a 5) y colocan sus precios a números desorbitados, ya sea en la comida como en la bebida.

- Y así, señor agente, no se puede ir tranquilo a comer- comentó el señor algo ofuscado.

 

Bromas aparte; en cambio, en el bar-restaurante "El Campet" saben razonar y encuadran todo con la cordura deseada en este tipo de establecimientos. Y salen ganando, porque gracias a eso y esos riquísimos bocatas XXL y sus platos combinados contundentes, consiguen que la gente, que no se atreve a entrar o entran con la preocupación de encontrarse de cara con lo cochambroso y caro, cambien de opinión y vuelvan a ir una y otra vez.

Claro mi ejemplo: entré y no me gustó para nada el servicio y la decoración (como ya aclaraba al principio). Todo nefasto y claro ejemplo de poca capacidad. Pero mi tostada de escalibada con anchoas y los platos de mis acompañantes, además de la cuenta final, hicieron que volviésemos de nuevo y pudiésemos degustar sus demás platos.

Eso sí, he de decir una cosa: la escalibada no es solo un triste pimiento morrón- Estas cosas son las que después me dan dolor de cabeza- Bueno, que paséis un maravilloso día y. . .¡Hasta pronto! See you soon! Fins aviat!