Hola a todos!!! Cómo estáis?? Espero que genial. . . Porque después de tantos días sin pasar por aquí -que me parece hasta raro- seguro que han pasado muchas cosas.
Bueno, cómo ahora llega el buen tiempo, he decidido empezar a poner recetas algo más "fresquitas" y adecuadas para estos días de solecito que tendremos durante unos meses.
Las recetas que vienen geniales para estas fechas son las ensaladas o las cremas frías. Ambas muy aconsejable para estas fechas.
Yo os traigo una crema muuuuuy conocida por todo el mundo, pero con un toque algo diferente y buenísimo. Además es muy fácil: Un salmorejo de remolacha