Hoy ha sido un día de recolectar. Sí, recolectar habas, precisamente.Hemos bajado al huerto (Sí, tenemos un huerto familiar) y había que recolectar las habas antes de que se pusieran más "duras"; es decir, antes de que fuesen habas secas.
Bueno, entonces hemos cogido bastantes, dos bolsas para ser más exactos. Además de llevarnos una bolsa de cebollas frescas.
Entonces con tantas habas y tantas cebollas, he pensado en hacer un plato lleno de sabor y nutrientes. Un plato que recuerda al campo y a la comida que nuestros abuelos comían.