Arroz con verduritas

Hola genteeee, qué tal todo?

Espero que muy bien!!

Hoy sigo con las verduritas -a lo pesado, vamos- y traigo una receta muy sabrosa y fácil de hacer.

El arroz, como ya he dicho muuuchas veces, es un aliado especial en la cocina. Te ayuda en todo tipo de problemas a la hora de no saber que hacer. Y eso fue exactamente lo que pasó.

La suerte fue que me regalaron unos ajetes estupendos y frescos el mismo día de mi indecisión. Y gracias a eso, pude hacer un plato que me encanta.

Tartaletas camperas

Hola a todos!!

Cómo lleváis el día? Espero que genial!!

Ahora que está el buen tiempo acechándonos por aquí y por allí, y la semana santa nos ha dejado, he decidido empezar a poner recetas que vengan estupendamente con la primavera.

Todo el mundo sabe que la primavera da la bienvenida a numerosas variedades de vegetales y frutas, con las cuales se pueden hacer un sin fin de platos llamativos y coloridos.

La gastronomía en Semana Santa

Hola chicooos!

Hoy quiero agradecer a la gente que me lee cada vez que subo una entrada! Sé que cada vez sois más y es de agradecer! Espero que llevéis una muy buena semana!

Y hablando de semana. . . en unos días comienza Semana Santa. Y ya habrá muchos de vosotros que estáis a puntito y deseosos de iros de vacaciones. Y la verdad que hacéis muuuuy bien! Olé por vosotros!

Bueno, aprovechando esta semana que se nos presenta, me gustaría hablaros un poco de la gastronomía tan "especial" que se suele hacer para estas fechas.

Sé que casi todo el mundo -por no decir todos- sabéis más o menos que se suele comer o cuales son las recetas y platos más comunes. Pero me gustaría hacer un repaso por España para mostraros las recetas más típicas de cada sitio.

Tortillitas de camarones

Hola a todos!!

Cómo ha ido el fin de semana?

Espero que genial y que lo hayáis aprovechado! A pesar, de que por aquí ha estado algo pasado por lluvias y nubes por toooooodas partes.

Hoy traigo para vosotros una entrada llena de tradición marinera y típica -súper típica- de Andalucía; concretamente de la Bahía de Cádiz. Aún no se sabe exactamente el lugar, ya que esta receta puede retomar de hace unos 500 años, más o menos.

Dame vino, que yo te daré qué comer

Buenas a todos!!

Cómo ha ido el finde? Espero que muy bien!

El mío empezó con trabajo y sin parar.

El viernes por la noche estuve en un evento, más bien un maridaje de vinos precedido por Collbaix Celler del Molí. La empresa se encargó de proporcionar los vinos y darse a conocer entre los asistentes. Nosotros nos encarguemos de acompañar la bebida con una variedad de platos acorde al gusto del vino.

Como reseña, añadir que esta empresa está recogida bajo una Denominación de Origen. D.O. Plà de Bages.

Bueno, como ya sabéis, de eso consta una degustación, maridaje o cata de vinos. Aunque hay algunas diferencias entre ellas, la verdad. Por ejemplo, una degustación se llevaría a cabo al momento de probar comida. Una selección de platos que tu vas degustando. Una cata sería nada más que “catar” la bebida en sí. Aunque a parte de vinos, también los hay de bebidas espirituosas, cervezas, cafés o aceites.