Si eres vecino de esta magnífica ciudad extremeña o solo estas de paso por los alrededores tan tranquilizadores de la zona, no puedes perderte la octava edición de Extregusta Cáceres 2013.
Se trata de las degustaciones de D.O y alimentos de Extremadura, celebrado en I.E.S. Universidad Laboral, Hostelería y Turismo de esta ciudad. Celebraran su séptimo aniversario a lo grande, como cada año.
El horario de la muestra será ininterrumpido desde las 12:30 hasta las 18:00 horas, los días viernes, sábado y domingo. Y será dirigido a profesionales del sector gastronómico, restauración de la alimentación y sector turístico. La muestra estará abierta a los consumidores finales y al público en general.
El perfil del visitante: público en general y profesional, bares, cocineros, consumidores finales, distribuciones agroalimentarias, prensa especializada, profesores y alumnos de escuelas de formación y restauradores.
El perfil del expositor: las empresas integrantes del sector de la restauración, servicios de restauración, de catering, empresas dedicadas a materias primas, taperías - nueva palabra para designar a locales dedicados a la elaboración exclusiva de tapas.-, hoteles y casas rurales.
Si quieren reunirse en un entorno donde las chacinas cuelgan desde puestos con mostradores a rebosar de quesos típicos de la zona, como de La Serrana, Ibores o el famoso y untuoso Torta del Casar. Donde también encontraran productos de D.O extremeños, como las cerezas del Jerte, pimentón de la Vera o Aceite de Monterrubio; no duden en pasar por esta muestra de degustaciones tan atractiva que nos proponen los cacereños.
Feliz día!
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